вж. СЪПЪТСТВАЩА ПРОГРАМА

От 11 до 14 ноември 2015 г. в Интер Експо Център отново ще се проведат международните специализирани изложeния МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО и ИНТЕРФУД & ДРИНК.

Изложенията имат история, потенциал и визия за развитие, които се постигат с подкрепата на партньори от родните браншове, с редица международни организации, с бизнеса на български и чуждестранни компании. Представя се браншът от суровините, машините, технологиите, консумативите и всички съпътстващи производството ресурси и дейности, до изискванията за етикетиране и предлагане на храните, приети като световни стандарти.

 

ВОДЕЩИ АКЦЕНТИ НА ИЗЛОЖЕНИЯТА ПРЕЗ 2014 г.

  • 6 изложбени зали
  • 374 директни изложители и 348 представени фирми
  • 111 нови компании участници
  • 82 чуждестранни фирми от Гърция, Италия, Словакия, Полша, Унгария, Испания, Румъния и Молдова
  • За първа година Италия - страна партньор за изложба Интерфуд & Дринк
  • Участие на български компании - производители, представители, дистрибутори и търговци на храни, напитки, машини и технологии
  • Колективни участия на български месопреработватели, млекопреработватели, винопроизводители, преработватели на плодове и зеленчуци, биопроизводители
  • Колективни участия на фирми от Италия, Унгария, Молдова, Китай
  • Чуждестранни изложители от Италия, Гърция, Словакия, Полша, Унгария, Испания, Румъния, Молдова и др.
  • Посолствата на Аржентина, Южна Африка и Полша представиха производители на вина и храни
  • БИО ЗОНА, специализирана за сертифицирани био продукти
  • Зона Диета & Фитнес специализирана за диетични храни и напитки за здравословно хранене или спортен режим
  • За първи път в България - Балкански карвинг фестивал, организиран от Българската асоциация по карвинг
     

ПОЛЗОТВОРНА ДЕЛОВА ПРОГРАМА ПРЕЗ 2014 г.

  • Лаборатория за италиански вкус – гурме зона за съвместна промоция на типични регионални хранителни продукти, свързани с най-добрата италианска кулинарна традиция
  • Награждаване по проект Марка за италианско гостоприемство. Италианските ресторанти по света
  • Семинар Промотиране на Южна Африка посредством туризъм, храни и напитки, организиран от Посолството на Южна Африка
  • Сдружение Традиционни сурово-сушени месни продукти проведе Национален съвет и дегустация на традиционни сурово-сушени месни продукти
  • Асоциацията на млекопреработвателите в България проведе Национална конференция Проблеми и решения в млечния сектор и семинар за новите изисквания за етикетиране на храните
  • Хлябът – храна на боговете и на хората от 21 век - събитие на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите
  • Националната лозаро-винарска камара предложи на специалистите майсторски клас – Вертикална дегустация на вино по ценови категории и Дегустация на местни сортове вина от Балканския регион, представени на Винобалканика 2014
  • Съюзът на преработвателите на плодове и зеленчуци в България представи проекта Освободете европейския вкус и дегустация под мотото Модерни в традицията
  • Естествено и неподправено за пивото - събитие на Съюз на пивоварите в България
  • Конференция Подпомагане на био земеделието в следващия програмен период 2014-2020 при прилагане на общата селскостопанска политика в България, организирана от  Българската Асоциация Био продукти и Фондация Биоселена
  • Унгарски икономически форум, организиран от Унгаро-българската търговска камара
  • Основни акценти на здравословното хранене - дискусия на Българското дружество по хранене и диететика
  • Автентична българска кухня Кулинарен историк
  • Конкурс Златен медал с диплом за качествени и оригинални пазарни продукти и/или адитиви
  • Конкурс на потребителя
  • Ползотворна делова програма: семинари, презентации, демонстрации, работни срещи и дегустации

 

16 472 български и чуждестранни специалисти, както и широка публика са посетили съвместно проведените през 2014 г. изложения - МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК и СИХРЕ.

В изложенията са участвали представители на: България, Румъния, Гърция, Турция, Сърбия, Македония, Албания, Косово, Хърватия, Русия, Молдова, Украйна, Латвия, Казахстан, Чехия, Унгария, Австрия,  Полша, Германия, Италия, Франция, Испания, Великобритания, Холандия, Аржентина, Южна Африка, Китай.

За повече информация, вижте сайта на събитието.

Лице за контакти:

Габриела Любенова

Имейл: food-exhibitions@iec.bg

Телефон: + 359 (2) 9655 279

Факс: + 359 (2) 9655 231, +359 (2) 4013 231

_____________

Моля, имайте предвид, че по време на събитието ще бъдат направени снимки, видео и/или аудио записи. С участието си в събитието давате на организаторите правото да използват тези материали за некомерсиални цели, включително да публикуват снимки и/или видеоклипове в уебсайтове и профили в социални мрежи.

МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО и ИНТЕРФУД & ДРИНК - 11-14 ноември 2015 г., София, България